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ひいかの酢みそ和え
昨夜は会合があり遅くに訪れました なんと! 大好物のひいかの酢みそ和えがありましたので即オーダー 抜群の味でした
鯵の焼いたのにお酢をかけて
昨夜のお多福のおかずの陳列棚には、アジの焼いたのがありました。 普通ならお醤油をかれて頂くのですが、店の人が 「お酢をかけたらおいしいよ」 と言う事でお酢をかけて食べました。 なんとさっぱりとした味わいでしょうか、はじめての味に鯵だけに感動しました、チャンチャン♫
おかずの陳列棚
お多福には昔ながらのおかずの陳列棚があります。 好きなおかずがあれば酒のあてにも良し、ご飯と味噌汁で食べるのも良し。 食のレパートリーが広がります(^^)
カマジャコがあれば
このカマジャコという魚、とても少ない範囲でしか食べられていないらしいのです。 淡路島でも初めてと言う方をよく耳にします。 今の季節は入荷している時もあるので是非ご賞味下さい